Bluelei Coffee（ブルーレイコーヒー）は、山梨県の北杜市にある
本格的なカプチーノの飲める喫茶店です。
長坂町でおいしいコーヒーが飲めるお店をと思い、作ったカフェで
チンバリ社のエスプレッソマシンと
山盛りの野菜とわりと高級なお肉を4日間煮込んだ、甘くて辛い「牛肉とかし込みカレー」が自慢です。
使用するお米は、除草剤を使わず雑草を手でとり、八ヶ岳の清流で育てた「無農薬米」です。
南八ヶ岳を楽しむお店を心がけてます。
北杜市や南アルプスを訪れの際はぜひ一度お立ち寄りください。
