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今回は簡単レシピで濃厚家系ラーメンを作りました
家系はさすがに無理だろと自分でもあきらめてましたが
色々試すうちに行きつきました
獣臭のするワイルド系ではなくクリーミー系なので
癖もなく美味しくいただけます
だまされたと思って一度作ってほしい一杯です
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材料はこちら
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・麺 ：１人前
・ねぎ ：適量
・チャーシュー
・ほうれん草
・ラード ：20cm
・鶏皮 ：100ｇ
・牛乳 ：50ｍｌ
・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ ：小さじ１
・醤油 ：50ｍｌ
・味の素 ：7振り
・コーンスープ ：１袋
・水 ：350ｍl
・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：1ｃｍ
これも旨そうだな～
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